Les entrées froides

-Marbré de St Jacques et Sandre aux petits légumes
12,50€ /personne

-Terrine de Foie Gras de Canard et Magret fumé
17,50€ /personne

-Saumon « Belle Vue » accompagné de tomates farcies (4 personnes minimum)
7,90€ /personne

-Verrine d'Avocat au Crabe et pamplemousse rose
11,50€ /pièce

Les entrées chaudes

-Pot au feu de Foie Gras de Canard
17,50€ /personne (uniquement à domicile)

-Ravioles d'Ecrevisses « Maison », réduction de porto
10,50€ /personne

-Crème brûlée au Foie Gras et pain d'Epices
10,50€ /personne

-Brioche fourrée aux Escargots, crême d'Ail persillée
10,20€ /pièce