Les Poissons

-Turban de Sole à la mousseline de Saumon
15,50€ /personne

-Nage de Homard, blanc d'oeuf farci aux Gambas
16,80€ /personne

-Filet de Bar sur choux rave, Réduction de Racines
13,80€ /personne

-Pavé de Sandre en croûte de raifort sur Choucroute caramelisée
15,50€ /personne

-Gambas sautées au Poivre Vert et à la Coriandre fraiche
15,80€ /personne

Nos poissons sont accompagnées de riz aux petits légumes

Les Viandes

-Râble de Lapin aux Abricots secs et Romarin
13,90€ /personne

-Tajine d'Agneau aux Raisins et Amandes
12,80€ /personne

-Filet migon de Veau aux Cêpes
17,80€ /personne

-Dos de Porcelet confit aux Agrumes et Figues
15,90€ /personne

-Filet de Boeuf grillé Sauce Béarnaise
18,50€ /personne

Nos viandes sont accompagnées de spätzles

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